Hey everyone, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, brunsås till köttbullar. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Boiled the water, add in the bayleaf. Brunsås är en gräddsås gjord på soja, buljong och grädde. Här är ett gott recept på en enkel hemmagjord sås.
Brunsås till köttbullar is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Brunsås till köttbullar is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can have brunsås till köttbullar using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Brunsås till köttbullar:
- Make ready 5 dl Beef or chicken broth
- Prepare 3 dl water
- Take 5 dl cream
- Make ready 4 pcs Bay leaf
- Get 2 pinch whitepepper
- Get 3 pinch salt
- Prepare 2 dl tapioca mixed with 1dl water
- Make ready 1 dl dark mushrooms soya sauce
En god sås sitter aldrig fel. Brun gräddsås är så klassiskt det kan bli. Den passar fint till köttbullar, söndagsstek, lövbiff, helstekt. Gräddsåsen avslutar delen med varianter av Bechamelsås.
Steps to make Brunsås till köttbullar:
- Boiled the water, add in the bayleaf. Cool until smell aroma then add in the broth, cook for 20min.
- Add in the cream and dark mushrooms soya sauce and the salt and pepper.
- When the color look brownie then the last step add in the tapioca water, stir until the texture become thicker then is ready to served
- Tips : using dark mushrooms soya to create the smoked taste in the sauce, perfectly with the meatballs
Gräddsås passar perfekt till köttbullar och vilt men även till grillat. Det här moset är av rustikare sort. Istället för att mosa potatisen när den är färdigkokt rör man bara ned grädde och smör och behåller på så vis struktur och form på. Forma färsen till små köttbullar med hjälp av en sked doppad i kallt vatten. Spara stekspadet om du önskar använda det i stället för fond.
So that is going to wrap this up with this special food brunsås till köttbullar recipe. Thank you very much for your time. I am sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
