Hey everyone, it is Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, melanzane e gamberi gratinati. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
La ricetta dei gamberetti gratinati con melanzane è molto semplice, il tempo di pulire i gamberetti e si avvia la cottura delle melanzane poi pochi minuti si cuociono anche i gamberi, molto buoni. Un'idea per la cena da fare in poco tempo, se cercate un piatto particolare e buono, ovviamente a base di pesce, questo è perfetto. Melanzane E Gamberi Gratinati Aubergine and prawns, simply delicious.
Melanzane E Gamberi Gratinati is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s appreciated by millions every day. Melanzane E Gamberi Gratinati is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook melanzane e gamberi gratinati using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Melanzane E Gamberi Gratinati:
- Prepare 1 large aubergine
- Get 400 g fresh or frozen prawns
- Take 1 Fresh chilli
- Take About 2 tablespoons of breadcrumbs
- Get to taste Salt
- Get leaves Fresh basil
- Make ready Olive oil
Spiedini di gamberi e zucchine gratinati: curiosità Il principale aspetto di qualsiasi piatto preparato con zucchine e gamberetto è dato dal fatto che si sposano alla perfezione il sapore della terra e quello del mare. Nello specifico, il gusto forte delle zucchine viene stemperato da quello delicato, e allo stesso tempo appetitoso dei gamberetti. I gamberi e soprattutto i piccoli gamberetti, sono normalmente una pietanza amata da tutti, grandi e piccini. Anche questi crostacei possono essere preparati in svariati modi, tra i quali al gratin, i gamberi gratinati sono un ottimo antipasto da portare in tavola quando si decide di fare un pranzo o una cena a base di pesce.
Steps to make Melanzane E Gamberi Gratinati:
- Wash, slice and dry the aubergine well. Sprinkle with a little salt to draw out the water. Pat dry well with kitchen paper. Chop into centimeter cubes
- Cook onion and chilli in a good amount of olive oil. When softened, add the aubergine and cook on medium heat for about 7-8 minutes. The aubergine will absorb the oil and the pan will go a little dry.
- At this point, add the prawns. Cook for 2-3 mins. Check for salt. Now add the breadcrumbs and mix well for 2 mins. Now the pan should be more or less dry as also the breadcrumbs will absorb the oil. Serve with a good amount of fresh basil 😀
Servite gli spaghetti di melanzana, completandoli con le mandorle tostate e qualche fiocco di stracciatella. Gamberi gratinati: antipasto di pesce o secondo piatto sfizioso con i gamberi I gamberi gratinati vengono serviti sia come antipasto che come secondo piatto. La ricetta prevede l'utilizzo di gamberi sgusciati e di una particolare panure, che, a contatto con il calore del forno dona ai gamberi quell'effetto gratinato. Arrostite le melanzane per qualche minuto da un lato, rigiratele e finite di cuocerle. Si dovranno formare le righine della piastra. :) Pulite i gamberoni eliminando testa, zampe , carapace e il filo nero lungo il dorso (qui trovate il procedimento con foto per pulire i gamberi).
So that’s going to wrap it up for this exceptional food melanzane e gamberi gratinati recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
